今年も遂にこの季節がやって参りました、
イタリア、ピエモンテ州のアルバより届く

「白トリュフ」

の季節です!


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この時期世界最高峰の食材
「白トリュフ」。

グラシアニでは、
その官能的な香りを余すとこなくお楽しみ頂ける、
選びに選び抜いた最高の「白トリュフ」を用いた特別料理を
ご用意致します。



白トリュフの今年の原価は9月の時点で、
kgあたりナント70万円。。。



今年のグラシアニではこれからの時期、

「どうしても白トリュフを味わいたい!」

との想い募らせる皆様に、
出来るだけお楽しみいただきやすい形でご提供出来ますよう、
コースでのご用意ではなく、
「特別料理」としてご用意させていただくこととなりました。

※勿論、ご希望の場合はオリジナルの白トリュフコースをご用意いたします

※メニューの提供は11月単月のお承りとなります



シェフSASAKIによって、より官能的に仕上げられた
「白トリュフ」を、是非今年もお楽しみください。
11月後半頃までのご用意となります。

※10月中、ご予約の際に「FBを見た」とおっしゃってくださる方には、
トリュフに合わせたワインを一杯プレゼント致します。


やっぱり食べたいこの季節!
極上の秋の香りをお楽しみに、
皆様からのご予約をお待ち申し上げております。


※料理詳細につきましてはレストランへ直接お問合せください

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ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野
ご予約&お問合せTEL:078-200-6031
お問合せEmail:info@graciani-kobe.jp