ご紹介します。

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先ずは向かって左、

スーシェフの土肥(どひ)は、
超がつくほど研究熱心な料理人。
35歳未満が挑戦する料理人コンテスト「RED」でも、
全国屈指の覇者の中、上位一握りに選ばれた
秀逸の技術と斬新なアイディアを持つ彼。

彼の素晴らしいところは、手間暇を惜しまず
更なる「美味しい」を追求するところ。
彼の料理ファンも多数存在する、頼もしい存在です。

そして向かって右、

シェフ山本(やまもと)。
白馬に乗った王子様のような見た目とは裏腹に、
穏やかながらもしっかりと芯が通った強さと、溢れるセンス、
忍耐、協調性に優れたスーパー料理人。

驚かされるのは彼のサポート力の素晴らしさ。
料理はアートな要素と科学の要素、そして間合いとノリも、
大切な要素。
その全てに対応出来てしまう、無くてはならない存在です。

グラシアニへご到着をされましたら、
先ずはソファの待合へとご案内をいたします。

その際に、よろしければ
中を覗いてみてください^^
※そっと・・でなくとも構いません。激しくお手をお振りいただきましてもOKです。


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あまり前には登場しませんが、
シェフ鷦鷯(SASAKI)と共に
頼もしい彼らが笑顔でみなさまをお迎えいたします。
※作業に集中している場合は気付かぬこともあるやもしれませんが、その場合はお許しください。

グラシアニの少年隊。。
ヒガシ・ニッキ・カッチャン共に、
秋の夜長を ロマンティックにアテンドさせていただきます。

ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野
ご予約・お問合せ 078-200-6031

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